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食品药品监督管理局到我校检查食品卫生工作

2017年03月01日 17:51 文/侯雄 编辑/杨琪 点击:[]

2月28日,柳州市柳北区食品药品监督管理局检查组和来宾市食品药品监督管理局检查组分别检查了我校柳州北校区和来宾校区学生食堂食品安全卫生工作。 

两个检查组分别实地查看了柳州、来宾校区学生食堂消毒间、操作间、仓库等,并对学生食堂食品安全卫生“三防”设施、消防安全等进行了详细的检查,还查阅了我校食堂食品安全工作台账。检查组对我校在食品安全所做的工作给予了充分肯定,并就加强食堂卫生、消防设施等方面提出了进一步改进的意见和建议。检查组指出,学校食堂要把好三关:一是把好采购关。要选择信誉商家,采购优质食品;二是把好操作关。加工食品要安全卫生;三是把好售卖关。上架至下架售卖时间不得超过2小时。 

我校表示,将一定按照两市检查组的要求认真做好学生食堂食品安全工作,确保学校的安全稳定。  

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